香川県といえばさぬきうどん。麺通団もびっくりの香川情報をどうぞ☆
さぬきうどん“名ばかり”締め出しへ 香川 MSN産経ニュース 香川県内のさぬきうどんの製造販売業者でつくる「さぬきうどん協同組合」(大峯茂樹理事長)は、「本場さぬきうどん」の商標登録を特許庁に申請し、これに合わせ組合名を「本場さぬきうどん協同組合」に変更したと発表した。 うどんブームで県外でさぬきうどんの看板を ... 本場さぬきうどん商標登録申請 “本場”で勝負! |
県立丸亀高等技術学校:「さぬきうどん科」に男性10人が入校 /香川 毎日新聞 式では石川久男校長が「技術だけでなく、(うどん文化をはぐくんできた)讃岐の風土も学んでほしい」とあいさつした。 訓練生らは、10月8日までの約3カ月間、手打ちうどんやだしの製作実習をしたり、食品衛生学、原価計算などをみっちり学ぶ。会社を辞めて入った大阪 ... |
和洋の味の融合 手打ち「うどんパスタ」が大人気 日経トレンディネット 原料にはパスタ用のデュラム小麦と、うどん用の小麦をブレンドしたものを使用。生地はすべて手作業でこね、コシを出すために生地に塩を練りこむなど、旧来からのうどんの製法を踏襲している。 商品の開発、販売元は、讃岐うどん製造の大手である大庄屋(香川県琴平町)だ ... |
![]() 読売新聞 | かけうどん用のだしが出てくる蛇口(高松空港で) 読売新聞 「香川にはうどんだしが出る蛇口がある」――。県外でまことしやかにささやかれているウワサを実現しようと、香川県は13日、高松空港2階出発ロビー近くに、ひねるとかけうどん用のだしが流れ出る蛇口付きの流し台を設置した。 県産品や観光名所を紹介するため、空き ... 高松空港:ひねると、うどんのだし--「空の駅かがわ」 /香川 蛇口から讃岐うどんのだし 高松空港でPR 蛇口から讃岐うどんのだし汁 無料で飲めます 高松空港 |
観光客をおもてなし/栗林公園でそうめん祭り 四国新聞 呉市から友人と訪れた会社員池田真実さん(24)は「讃岐と言えばうどんだけど、そうめんもコシがあっておいしい」と笑顔で話していた。 同園観光事務所の那須幹博所長は「あまり知られていないが、香川はうどんだけでなく、そうめんも含めて乾麺王国。 ... そうめん:栗林公園でPR、無料振る舞い--県製粉製麺協組 /香川 栗林公園でそうめん祭り |
香川の学食うどん。
を見てふと思い出しました。香川の高校だかの学食にはうどんがある。ここまでは何とも思いません。しかもセルフで麺をゆがいて食べる、と聞いたときはビックリしました。つまり学食で買うのは麺だけ。実際香川ではそうな
うどん好きの方、香川の讃岐うどんについて教えてください!
います。讃岐うどんを一日に5件以上(食べれるだけ)回りたいと思っているのですが、どこのお店が美味しいでしょうか?香川県内ならどこでも結構ですので、皆さんのお勧めのお店を教えてください。後、香川のうどん屋を網羅し
香川で美味しい讃岐うどんを頂きました。関西で美味しい讃岐うどんの店
先日、香川県へ旅行する機会があり、大変美味しい讃岐うどんを沢山食べました。特に坂出の「ひこえ」さんは朝一番で伺ったのですが、すでに行列が出来ており、待つこと10分ほどで大変美味しいうどんが食べれました。そこで、お尋ね
熊本から香川に行って讃岐うどんが食べたい!
日と4日の1泊2日で香川に行ってみたいです。出発地は熊本で2日の夜から出発大分の九四オレンジフェリー4時出発船で仮眠して7時愛媛到着2時間ほどで香川に入ってうどんを食べて香川で宿泊次の日逆のルートで
香川のなかのうどん学校セット
香川で中野うどん学校セットが購入できる場所を教えて下さい。香川に住んでいますが、ネット販売は見つけるのですがおみやげやさんなどにあるのであれば購入しに行きたいのですが宜しくお願い致します。